口腔溃疡对于我们来说，它就像是一条毛毛虫，在我们的口腔里要我们一样。于是我们把它当做了一个可怕的敌人，我们要用什么方法打败它呢?于是，专家告诉我们想要打败敌人，你就先得了解它，知道它为何来到这里。
第一点：遗传因素
生活中很多人都会发现，如果你有病，那么你的亲人也很有可能也同时患有此病，如父母双方均患有复发性口腔溃疡时，其子女约有80—90%患病，若双亲之一患此病时，其子女约有50—60%患病，这种口腔溃疡的原因较为重要。
第二点：饮食因素
生活中其实此方面的影响最多，很多人都因此而患上了多种病，其中口腔溃疡就是其中最常见的一种。如饮食不规律，经常食用油炸辛辣刺激性食物会大大增加口腔溃疡的发生。
第三点：精神紧张，情绪低落
这一点其实也是口腔溃疡发作的最主要的原则因，不过也是最容易让人忽略的。特别在情绪低落、精神紧张或睡眠不足的情况下患者很容易引发口腔溃疡的发生。
口腔溃疡引发的各种危害1，机体免疫
口腔溃疡给患者的生活和工作带来很大的痛苦和不便，更严重的是长期的反复发作将直接影响患者整个机体的免疫功能。
2，内分泌失调
口腔溃疡引起代谢紊乱内分泌失调，出现发热、头痛、头晕、恶心、无力、视力减退、眼球痛、飞蚊症、淋巴结肿大等全身症状，严重者可导致失明。
3，脏器恶变
口腔溃疡也可引发肌肤关节及内脏器官和会阴部的多发性溃疡、复发性色素膜病变等全身症状，甚至造成恶变。
4，癌变风险
口腔溃疡长期久治不愈，极有可能导致口腔癌，对患者身体健康造成极大危害。
下面我们就来看看吃什么食物好
萝卜
它是防止内热的好帮手，萝卜具有清热化痰的功效。萝卜也有很多种。如果你只想去火，建议你吃绿萝卜。
萝卜豆腐虾汤做法
1、鲜虾冲洗干净下锅，加清水、葱姜、料酒、盐煮2分钟去头。
2、萝卜切片，豆腐切块，木耳泡发。
3、起锅热油煸炒萝卜、虾片刻。
4、放3碗水、木耳、料酒和豆腐，焖煮10分钟。
5、放盐和鸡精调味即可。
荸荠
中医认为荸荠味甘性寒，有很好的清热降火功效，荸荠可以炒菜食用，也可以选择作为水果食用，上火吃荸荠对于清除肺热、痰多以及口腔溃疡都有很好的效果。
马蹄竹蔗羊腿汤做法
1.羊腿斩件，放进加入姜片和白酒的水里煮开，捞起冲洗干净浮沫
2.竹蔗去皮切条，胡萝卜削皮切厚片，马蹄对半切开，生姜拍扁
3.全部材料放进汤锅，加入10碗清水
4.大火煲至水开
5.撇干净浮沫，继续大火煲15分钟，转小火煲2个小时
6.放盐调味即可
菠菜
菠菜中丰富的核黄素是有效预防口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的重要营养素。菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。
菠菜蛋包土豆丝做法
1、先煎一个漂亮的菠菜蛋，菠菜切碎，准备4只蛋打散，加盐，白色胡椒粉，和一点米酒调味。下橄榄油（我喜欢用橄榄油煎蛋，容易出蛋味），慢煎，放菠菜；
2、煎好蛋后，起锅。放一些牛油，将洋葱丝，土豆丝放下去炒，放盐和黑色胡椒粉调味，煮软。放红色彩椒，上碟就可。
饮食禁忌
1、患有口腔溃疡的患者要禁吃研磨后的食物，如面包末、玉米或土豆片等，因为这些食物要研磨后容易粘附在溃面，影响溃面的愈合。
2、患有口腔溃疡的患者在日常饮食上要避免吃过烫的食物。其实在生活中，像开水或滚烫的汤并不能杀灭溃疡面的细菌，而这些反而会造成刺激。因此，待食物冷却到室温后再进食是最好的选择。
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