都说叶黄素是眼黄金,真的效果强过鱼肝

发布时间:2025/5/11

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现代人和电子用品接触频率越来越高,从青年人到老年人,网购、聊天、玩游戏,然而长时间面对电脑和手机,对眼睛的影响很大,甚至造成了不可逆的伤害。

所以有效养眼护眼的食疗方法成了大家的首选。说起护眼,我们第一个想到的可能就是鱼肝油。小时候,妈妈告诉我们要多吃鱼眼,说吃鱼眼补眼睛,眼睛亮晶晶。长大了,我们自己会准备鱼肝油来预防近视舒缓疲劳。

但其实,有一个营养素,它的护眼功力不输给鱼肝油,它就是叶黄素。近几年来含有叶黄素的食物或保健品需求量持续上升,还有人把叶黄素称为“眼黄金”。那么叶黄素是智商税还是真的有效果呢?

叶黄素真对保护视力有那么好效果吗?

叶黄素之所以对眼睛好,是因为它是视网膜黄斑区的重要成分,它的最大吸收波长在蓝光的波长范围,能过滤视网膜上的蓝光,降低蓝光对眼睛视网膜的损伤,稳定视力起到保护眼睛的作用

同时叶黄素还是抗氧化剂,能避免视网膜在吸收光线时受到氧化伤害。

叶黄素具体对眼睛有哪些功效?

1.保护视网膜,增强视力

叶黄素是很好的抗氧化剂,能避免视网膜在吸收光线时受到氧化的伤害,从而保护视神经血管,维持良好血液循环,降低色差,增进视力。

2.过滤蓝光,延缓眼睛老化

蓝光可穿透眼球伤害视网膜及黄斑区,特别是黄斑区的脂肪外层容易受光线伤害,因此这个区域极易发生退化,而叶黄素能形成保护膜,过滤掉蓝光,避免太阳光有害射线侵袭眼睛。

哪些人需要补充叶黄素呢?

眼睛缺乏叶黄素和维生素,极易导致多种眼部疾病和眼睛发育不良。补充眼睛营养,刻不容缓。这些人群一定要注意多方式来摄取叶黄素——

1、近视度以上

2、初中生、高中生

3、夜间工作者,夜间出租车司机

4、40岁以上人群,有老花干眼症、飞蚊症患者

5、户外工作者,交警、园艺工、环卫工

6、电脑族、手机族

叶黄素能改善视眼部疾病缓解症状

1.预防高度近视眼底病变

高度近视容易引发视网膜剥离、积水等眼底病变,甚至能导致永久性的失明。补充足够的叶黄素增进眼睛抵抗力,可降低病变发生率。

2.预防青光眼、白内障等眼部疾病

叶黄素可降低眼球蛋白的氧化强度,摄取量越大,青光眼发病率就越低;同时,叶黄素也是唯一存在眼睛水晶体的类胡萝卜素,可增进晶体抵抗力,延缓或防止白内障的发生。

3.降低黄斑区退化、病变概率

黄斑部病变是造成老年人失明的主因,叶黄素可以帮助老年退化性黄斑症病患改善视力。

随着用眼量增大,将不断消耗眼睛里的叶黄素含量,但人体却无法自主合成这种元素,一旦叶黄素含量低或者消耗殆尽,对眼睛来说将是一场灾难。

所以,除了合理控制用眼之外,人们需要从不断补给叶黄素来增强眼睛抵抗力,在这里我们不去推荐保健品,主要还是推荐从日常食物中进行摄取。

补充叶黄素食补吃什么?

1.菠菜炒玉米粒:美味叶黄素大合集

这个菜做法很简单,把菠菜焯水后,按照平时做法煮好,出锅之前撒上一些熟玉米粒就可以了。

这套组合食物建议大家经常吃,不愁叶黄素、维生素不足,但注意别高温油炸,用普通烹调方法煮一煮吃就行了。

2.一天一个猕猴桃:叶黄素含量之冠

猕猴桃是绝对的叶黄素含量第一名,关键是它不但是叶黄素的宝库,还富含著名抗氧化剂维生素C。

所以,吃猕猴桃等于加倍的抗氧化,眼睛视网膜最怕的就是氧化,吃了这个水果就可以帮助让氧化更加慢一些。

3.水煮蛋:做起来最方便、最容易吸收

容易烹煮的水煮蛋,含有丰富的蛋白质,也是Omega3的来源之一,而蛋黄更富有叶黄素,是护眼营养素极佳的来源。

叶黄素、玉米黄素在颜色深的蛋黄中间含量只比猕猴桃少一点,而且蛋黄中的叶黄素非常容易被人吸收。每天补充1个鸡蛋,能够显著提高体内叶黄素和玉米黄质的水平,却不会造成人体坏胆固醇的增加。

现在手机电子产品在生活中大家已经离不开了,用眼过度出现问题的人处处都是。所以平时尽量在眼睛没出问题之前去预防,多保护好眼睛才是上上之策。

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